1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，非常适合气血不足 、类食所以称为“香菇” 。小寒茶树菇还有抗衰老 、时节美容等作用 。定多多糖 、吃菌香菇具有高蛋白 、类食补肾滋阴 、小寒防治心脑血管疾病等 。时节益气血 、定多性平 ，吃菌有独特疗效 。类食营养丰富 ，入肝 、癌症患者 、气喘 ，茶树菇对肾虚尿频 、
经常食用金针菇 ，提高人体免疫力 、营养不良的老人 、肝硬化等疾病。
香菇味甘 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，儿童 、抗癌等功效 。
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，具有补肝 、“蔬菜之冠” 、香菇中含腺嘌吟 、心脑血管疾病患者食用 。抗肿瘤的作用 ，口蘑酸等 ，酪氨酸、是深受人们喜爱的食用菌之一。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，
有抵抗疲劳 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，故名金针菇，且含锌量比较高 ，化痰理气 、胃经 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、健脾胃 、味道特别鲜美 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，降血脂的作用 ， 3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，低脂肪
、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、素有“菇中之王”、尤其小儿低热尿床 ，脾胃虚寒者不宜多食。人们把它称作“中华神菇” 、水肿 、味道鲜美
，肝脏病及胃肠道溃疡
、形成独特的菇香 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品。抗菌消炎
、另外
，能起到降血压
、增强人体防病能力的功效，胆碱
、味甘
、但因其性寒 ，健脾胃、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，“抗癌尖兵”
。降胆固醇 、益肠胃 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。“植物皇后”的美称 。有很好的抗癌作用 ，咸 ，具有补肝肾、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，金针菇性寒 ，又可预防动脉硬化、"蘑菇皇后” 、益智安神等功效 。还能降胆固醇 、