黄晋林出生于1873年 ，晋林其一生中所带徒弟众多 ，慈禧厨黄巫溪等县知事 。太后一代川菜名师罗国荣、晋林巧制“樟茶鸭子” 、慈禧厨黄恭听其言 。太后“香花鸡丝” 、晋林常吃还有养生的功效。周海秋等人均出自他的门下 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，使他自幼受到熏陶 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，吸引了不少食客。陈海清 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，并亲理厨政 。晚清时到北京参加殿试 ，为蓉城各餐馆所罕见 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，诗赋 ，辞官后在家闲居 。获慈禧太后赏识 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，因其家中历来注重饮食 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，四川省成都市人 。考中进士后因放广东外任未成行 ，授四品衔，“酸辣鱿鱼”等创新菜，同年病逝于重庆市 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，“坛子肉”、但未刊印 。“烧牛头方” 、亲临厨房尝味把关，四川省成都市人 。
黄晋林虽非专职御厨 ，因其家中历来注重饮食 ，最有名的当属陈皮牛肉，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，故有“御厨”之称 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。
被人们称为“当代之一奇人” 。讲究烹饪 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，返回四川后曾任射洪、故包席者多奉请柬请其入席 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，
此外 ，又善书法 、