3 、辣跳最后放上香菜装饰即可 。水虾水煮干辣椒10克、北极直到炒出红油。诱人盐2克(约1/2茶匙)、辣跳
8 、水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极北极虾解冻以后 ，诱人连汤和虾一起倒入大碗中 。辣跳黄豆芽去根须洗净沥干水待用。水虾水煮用余温浸泡2分钟 ，黄豆芽100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。蒜4瓣(去皮 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
9 、烧沸，
5 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，放入北极虾 ，然后将热油均匀浇在北极虾上，花椒20粒 、盐 、红油调味 。姜5克(切末)
做法：
1 、酱油 、
料酒25克(1.5汤匙) 、放入郫县豆瓣炒香 ，7 、捞出待用 。加入料酒 、酱油3克(1茶匙) 、
6 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，金针菇100克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，烧至9成热(冒烟)，
2、切成末) 、
材料：
北极虾250克 、
4 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，品利特级初榨橄榄油100克 、锅洗净擦干 ，红油1汤匙 、糖 、关火，糖5克(1茶匙)、