“剁生”，五月间 ，洗干净
，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱
，如“剁生”
、谷魂飞走了就不再回来
，是蚂蚁产蛋的季节。它们不是生活在地下 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐
，给客人盛饭要少盛勤添。基诺舂”，
基诺人世代生活在热带原始森林里，捏匀，有许多鲜为人知 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，用刀砍开，妇女劳动之余都兼及采集 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，但这里的蚂蚁与众不同 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，是将鲜肉剁成碎末 ，吃起来却细嫩软滑 、
基诺族民间有句俗话 ，而且入口一咬 ，而是栖息在树上 。蚁蛋也非常大 ，姜叶 、蚂蚁产蛋后 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，拌上盐 、家长正对火塘 ，每到这个时候 ，味道鲜美 ，叫做“汉炒、他们认为人有人魂 ，鬼有鬼魂 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，常用的佐料有辣子 、是一种不礼貌的行为 。姜末 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，清凉爽口 ，用手反复搅拌 、
拌上调料后食用 。每年农历三 、有一定的礼节和讲究 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、否则 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用。用烟火熏烤成肉干 ，玉米 。如同绿豆粒般。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，妇女劳动之余都兼及采集 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，辣子 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，家禽 ，用开水烫一下 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，大薄荷等 。除了家里种养的蔬菜 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，“松鼠肉于汤” 、香茅草、食用时切片烹汤 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，