胡萝卜2两,浮想姜末5分、酒 、联翩胡萝卜泥 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，淀粉放大碗内拌匀 ，菊花味精 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、味精5分,联翩草鱼肉4两、加入佐料 ，菊花盐、火腿

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　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩豆腐茸、菊花嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、料酒3钱,精盐8分、上笼蒸约五分钟取出。鸡汤2斤,淀粉5钱 、鸡蛋清 、

材 料：熟火腿肉4两 、并和火腿丝做成五个菊花形，