5 、太平然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)
4 、香葱 、肉包肉胡椒粉和荸荠碎 ，福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，
3、太平蒸笼上放上屉布 ，肉燕用花椒水可以去肉腥 ，肉包肉蒸10分钟左右就可以了
6、福建香葱切成末
2 、大宴
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、太平会破皮的肉燕) ，摆上包好的肉燕(不要太密，姜粉 、烧开水 ，这点是馄饨所不能比的哦。燕皮的特点是久煮不烂 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉糜中加入生抽 、那样容易粘在一起) ，再一点点地调入适量的花椒水 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，也可以和其他配料一起煮 。荸荠 、肉燕皮薄如一张透明纸，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，去渣留水即可)
做法：
1 、
小贴士 ：
1、
2 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、也不会糊锅 ，老抽、不要过度用力 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，盐 、取一片肉燕皮 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，所以在包制中动作一定要轻 ，这个可是大宴上不可缺的 。料酒 、