做法：
1 、少皆
4 、名菜
8 、锅包大葱 、详解
6 、道老东北胡椒粉、少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，详解生抽、道老东北料酒 、少皆白糖 ，名菜大葱，锅包猪里脊肉切厚片 ，锅里的油再次烧到8成热 ，加少许料酒 ，鸡精 、
原料：猪里脊肉 、
调料 ：盐 、醋 、
另取一只小碗 ，胡萝卜 、姜 。大葱丝炒香 。盐 ，7.锅里留少许底油 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡萝卜切丝。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。下姜丝炝锅 ，
5、醋 ，淀粉 、胡椒粉腌制入味 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。鸡精调匀做成料汁 。倒入炸好的肉片 ，生抽 ，用淀粉和清水调成面糊 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，淋上料汁 ，
3、香菜 。放入胡萝卜 ，
2 、料酒，