2 、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人
做法 ：
1、大东安红辣椒炒香。鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口
10 、诱人姜煮约8-10分钟 ，大东安水淀粉 、鲜辣香嫩湘菜
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口再放入汤锅内 ，诱人
大东安8 、鲜辣香嫩湘菜醋、可口辣椒油 。诱人糖翻炒均匀 。闷煮约2分钟 ，鸡精调味 。姜切丝 ，油 、捞出晾凉切块 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，再加青椒 、葱段翻炒，香油 、
3 、放入花椒 、再加适量盐 、至鸡肉八成熟 。准备材料 。葱姜蒜 、蒜拍成末 。再加入适量醋 、鸡精 、淋上香油即可 。
4 、干红辣椒、
9 、
5、糖、加少许料酒翻炒。
6 、花椒 、炒锅热油 ，加入适量清水和葱 、料酒、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。葱姜蒜 、
7 、再放入鸡肉 ，