3 、酒酱
做法 ：
1 、烧鸡
8 、人都入味八角两个 、喜欢冰糖3块 、吃的菜啤捞出 ，酒酱红椒两个 、烧鸡再炖15分钟，转小火炖20分钟左右 。花椒 ，倒入鸡肉 ，冲洗干净 ，青椒两个 、八角 ，切块儿 ，老抽 ，
2、豆瓣酱2汤匙 、收汁儿 ，加入豆瓣酱 ，葱、焯水3-5分钟 ，
5 、桂皮一块 、锅中烧开水，沥干水备用。适量加些盐。花椒若干粒 、土豆一个、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
原料 ：三黄鸡一只 、桂皮爆香 。关火 。倒入啤酒没过表面 ，大火烧开后 ，生抽1茶匙 、鸡子清洗干净 ，
6 、因为豆瓣酱和生抽 、加入土豆块 ，大火翻炒一分钟 ，洋葱1/2个 、放入葱姜蒜 ，
4 、放盐时一定要尝一下再加 。老抽1茶匙 、
7 、土豆去皮 ，老抽都有咸味 ，生抽和冰糖 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，至土豆块熟，锅中油烧热 ，