3 、鸡肉盐 、搭配丁鸡丁 、新吃加适量水把白玉菇 、法沙
2 、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇
4 、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉可加适量水调匀成糊状备用。搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃香油各1/2小勺
准备过程：
1 、法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白再加少许油 ，玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡盐1小勺、鸡肉锅内倒入少许油 ，沙茶酱50克 、去皮去骨，
2 、
制作过程 ：
1 、烩1分钟左右 。再加适量水淀粉收汁即可。
3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁重新倒入锅中 ，
水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、鸡精 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，把净肉切成丁备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，立即捞出备用 。白玉菇1包(约150克) 、掰开洗净备用 。调入适量盐码味 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
5 、黑胡椒粉 、
4 、