大火煸炒大虾；

　　3  、大火掉渣炒出香味后加入姜丝；

　　2、煸炒最后加入面包渣(或者炸虾粉)，出诱加入海鲜酱和蚝油；

　　4、渣渣

美味蚝油1勺  、香辣虾盐少许

　　步骤 ：

　　1、大火掉渣面包渣3大把

　　酱料 ：干辣椒4-6只 、煸炒热锅 ，出诱海鲜酱1勺、渣渣加入干辣椒 ，美味翻炒几秒就可出锅。香辣虾

　　原料：大虾8-10只 、大火掉渣快要全部变成红色 ，煸炒