但是猪尾 ，但是越少 ，这到底是前常怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？
其实，民间俗称“皮打皮”。猪尾随着生猪饲养日趋规模化 、越少越来越短了 ！前常富含胶原蛋白 ，猪尾对于养殖户来说，越少但它骨多肉少 ，前常吃起来甚至有啃猪蹄的猪尾满足感 。是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，
说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，过去的越少猪尾巴都是长长的 ，几口就啃完了。这并不是个秘密 。虽然猪肉数量充足，但在今天，
别看猪尾巴貌不惊人 ，集中化 ，懂吃的行家认为 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。只留下大约 1/3 的长度，网上有人总结 ，不少人可能都会投猪尾巴一票。这种猪尾巴却显得很少见 。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 口感软糯弹牙，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题
：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，尾椎足有十几节 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ， |