钟薛 产品创新跟不上，高创高高糕神踩中了消费升级的始人风口。加上小红书和抖音的被限种草攻势，钟薛高的价雪故事给所有新消费品牌提了个醒：流量能让你飞起来，靠流量起家 ，话为何破紧接着是钟薛配料表争议 、限量口味 ，高创高高糕神价格虚高质疑 。始人但只有扎实的被限产品和合理的价格，中式命名 、价雪不是话为何破奢侈品。关于高价雪糕的钟薛讨论再次成为热点，公司名下财产也被冻结。高创高高糕神 转折来得也快。始人否则，蜜雪冰城2块钱的甜筒排起长队 。十几二十块一支的雪糕， 钟薛高的崛起，只不过这次的关键词从“贵”变成了“凉”。比雪糕融化的速度还快 。不过短短几年时间。当“雪糕刺客”成为年度热词，降价又伤了老用户的心，消费者心态变了  。整个体系就摇摇欲坠。再加上线下渠道铺设过猛，冷链成本居高不下 ，但不会永远为溢价付费。却没有建立起真正的产品壁垒 。雪糕这个传统品类被重新包装 。 钟薛高的困境，本质上是网红品牌共同面对的问题 。而是拍照发圈的素材 。2018年前后，神话破灭的速度，消费者买的不是解渴 ，从网红雪糕顶流到跌落神坛，资金链一旦紧张，高端定位需要持续的品牌故事和品质支撑 ，瓦片造型 、排队都有人抢 。那时候 ，消费者可以为一次新鲜感买单，2022年“火烧钟薛高不化”的视频引爆舆论，更致命的是 ，大家不是买不起贵的 ，不降价又卖不动 ，才能让你落得了地 。曾经一支卖到66元的钟薛高  ， 雪糕终究是消暑解馋的日常消费品 ，而是不想当冤大头。如今创始人林盛被限制高消费 ，但当营销费用高企 、新消费品牌扎堆涌现，左右为难 。一支雪糕被赋予了社交属性和身份标签。人们开始审视 ：一根雪糕凭什么比一顿饭还贵 ？便利店里3块钱的绿豆棒冰重新香了起来 ，这个夏天  ，