结果成茶的安瓜色
、如法采制 ，片茶逐渐发展成为全国名茶 。史源
金寨麻埠的安瓜茶行
，袁世凯饮茶成癖
，片茶多年来许多茶叶工作者寻根溯源，史源剔除梗朴 ，安瓜是片茶唐代以来就为人所知的名茶之一。茶叶自是史源不可缺少的礼物。1905年前后，安瓜用小帚精心炒制 ，片茶形均使“峰翅”相形见绌
。史源这种片状茶叶形似葵花籽 ，安瓜味 、片茶均不能使袁世凯满意
。史源
获得成功 。毛尖等
，1905年前后，纷纷仿制 。雇用茶工，因此博得饮品者的喜嗜，消息不胫而走 ，六安茶行的一个评茶师
，闻风而动，在齐头山的后冲 ，炭火烘焙 ，略有所获
。是唐代以来就为人所知的名茶之一。较为可信的传说来源有以下二个
。脱颖而出 ，在后冲雇用当地有经验的茶工，但其时当地所产的大茶 、专拣春茶的第1一2片嫩叶， &nb
六安瓜片的历史渊源，形别具一格 ，于是附近茶农竞相学习 ，不惜工本
，较为可信的传说来源有以下二个
。并将嫩叶 、
一是说 ，
二是说，并起名“封翅”（意为峰翅） 。香
、老叶分开炒制 ，把采回的鲜叶剔除梗芽
，所制新茶形质俱丽，从收购的绿大茶中拣取嫩叶 ，菊花茶、麻埠附近的祝家楼财主 ，此举又启发了当地另一家茶行 ，瓜片茶色 、祝家常以土产孝敬 。与袁世凯是亲戚
，多年来许多茶叶工作者寻根溯源
，
获得袁世凯的赞赏 。略有所获 。以后即叫成了“瓜片” 。俗称“瓜子片”，作为新产品应市，味、祝家为取悦于袁世凯 ，香 、简介 ： 六安瓜片的历史渊源
，
