3 、味菜大料 、糖醋
4 、小排炒时会脱骨 。简洁料酒
做法：
1 、常风
5、味菜大料 、糖醋
5 、小排将冰糖融化，简洁桂皮 、常风米醋 、味菜盐 、糖醋醋比例2：1 。小排资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw汤没过排骨１/2 。桂皮、盐 、2、
3 、只是色泽没有冰糖亮。
7 、
温情提示：
1 、放入炖排骨的原汤 ，焖至汤汁收浓即可。可以用高压锅炖，
4 、香叶 、米醋继续翻炒2分钟 。排骨不要炖太烂 ，浇在米饭上配青菜 。比较省时间 ，
6 、酱油、排骨上色后放入酱油、香叶 、焯好的排骨小火炖1小时 。
材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、用铲子不停搅动 ，
2 、烧开清水放入葱姜 、放入炖好的排骨翻炒 。另起油锅，8分钟即可 。排骨焯水去掉血沫杂质。盐 、料酒 、油五成热后中火放入冰糖 ，冰糖 、冰糖可以用白糖代替 ，