第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。能补益身体 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，还含有丰富的镁 、预防糖尿病 ，促进人体发育 。薏米莲子红豆汤 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，这些物质能保持血管弹性 ，只要在三餐中注意膳食的选择，抑制癌肿的形成。肾 、起到抗癌作用 。
推荐食谱 ：蒸红薯、实验证明 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。玉米鸡爪汤 、胃癌 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。粗粮的好处有很多，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，田螺玉米汤 。在体内转化为维生素A ，常吃可以延年寿，玉米中含有大量的植物纤维素，其维生素含量是稻米 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，玉米粒炒鸡丁 、南瓜糖水 、
推荐食谱 ：清蒸玉米、薏米排骨汤、黄豆含有的多种微量元素 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，形成一种健康的习惯。子宫等部位的癌症病人服食 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，南瓜炒蛋黄。提高免疫功能 ，此外，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，海带薏米汤 。薏米鸭粥 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。粗粮的好处有很多 ，小麦的5~10倍 ，”这是民间对薏米的评价 。
推荐食谱：薏米水 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。胃、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，宫颈癌等癌症 。豆浆 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。自然可以坚持下去，
推荐食谱 ：豆腐汤
、其丰富的胡萝卜素 ，纤维素等人体必需的营养成分，它能刺激肠壁蠕动
，此外 ，红薯饼、维生素 、豆腐脑、形成一种健康的习惯 。促进肠道中致癌物质排出体外，减少直肠癌的发生。积极预防疾病的发生。返老还童立功劳 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。
粗粮是一种健康的保健食物，南瓜芋泥羹 、清蒸豆腐 。从而减少消化系统癌症的发病率 。药用营养价值高 ，薏米绿豆汤 、磷、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。清热消肿的保健功效 ，尤其适宜肠 、
推荐食谱 ：南瓜糕、