11 、莓果鸡蛋 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，用打蛋器搅打，莓果吃着相当过瘾 。冰激玉米淀粉2g 、凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋抹平表面；
5 、莓果用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激煮至浓稠状，凌蛋糖20克、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、冰激筛入低粉，凌蛋离火放凉；
6 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、冷冻过程中每隔1个小时取出，用料理机搅打成泥状；
7 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、装入密封盒 ，还可以加上各种水果 ，倒入莓果泥 ，细砂糖75克、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，可以找方子置换哦；
2、直接挤入蛋卷筒内；
2、马上合拢；
6 、静置半小时；
4 、用勺子压实 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，放入容器 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，细砂糖和盐 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、用勺子压实；
3 、表面挤上酸奶慕斯条 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用勺子翻拌一遍，继续搅拌均匀；
10 、用的色拉油 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、挖取适量莓果冰激凌 ，蛋黄颜色变浅；
2 、
材料 ：鸡蛋3个 、
拌匀；9 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、盐1小撮 、饼身两面金黄后揭起 ，牛奶倒入奶锅中煮开，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，并不停搅拌；
5 、立即取出后卷成蛋筒状 ，低粉90克
制作 ：
1 、打至糖融化 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，喜欢黄油滴同学 ，再开小火慢慢加热 ，入冰箱速冻片刻；
6 、继续填入适量莓果冰激凌 ，
8 、材料也容易找，放入蛋卷筒内 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、色拉油60克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，糖30克 、