4 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄捞出 ，自酿让葡萄皮 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。
葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿20天左右 ，葡萄原料 ：新鲜的自酿葡萄 、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，全部留用；
5、自酿沥干水分，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、放到阴凉处，白糖（6:1）
做法 ：
1 、冲洗 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，室温下保存；
7 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、装进干净 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、密封，搅拌均匀；
6、